铁板腊肠粉丝
时间:2025-07-06 22:33:08 来源:不咎既往网
分享铁板腊肠粉丝的铁板做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 粉丝1小把
- 广式腊肠1根
- 青、红椒各1/3个
- 葱1根
- 蒜1瓣
- 姜少许
- 酱油1匙
- 蚝油1匙
- 油适量
准备好所需材料。
粉丝放清水里浸软;第2步
捞出沥干,粉丝剪短一些;
腊肠切薄片; 青、铁板红椒切丝; 蒜切片; 姜切丝; 葱切末;第3步
锅中加少许油,腊肠放入腊肠炒至透明;
加入葱姜蒜炒匀;第4步
倒入粉丝炒一会儿;
加蚝油、粉丝酱油调味,铁板再加入青、腊肠红椒丝炒匀;第5步
提前将铁板烧热,粉丝刷一层油(可选),铁板倒入炒好的腊肠粉丝,在铁板上烧3-5分钟即可上桌~~ 将粉丝倒在烧热的粉丝铁板上直接上桌吃也是可以的了~~~
铁板腊肠粉丝的营养分析
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