时间：2025-07-07 13:20:23 来源：不咎既往网

分享红烧燕子鱼的红烧燕鱼做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 深海海鲳鱼一条（约700克）
• 红尖椒一只
• 黄酒两勺
• 生抽一大勺
• 老抽一大勺
• 糖二勺
• 川椒粉一点儿
• 葱四粒
• 姜四粒
• 蒜四粒
• 盐一小勺
• 香醋一勺

红烧燕子鱼的做法详细步骤第1步
将洗净晾干的鱼用油煎至两面金黄
炒锅入少油放入葱段姜片、蒜瓣、红烧燕鱼红尖椒爆香后 放入鱼第2步
加黄酒最好滴几滴白酒、红烧燕鱼老抽、红烧燕鱼生抽、红烧燕鱼醋、红烧燕鱼少盐 加入一小碗清水
大火煮滚后转小火 鱼太大至少煮二十分钟加糖中火收汁第3步
起锅前撒入一点川椒粉 丢几粒葱碎
红烧燕子鱼的红烧燕鱼营养分析

• 
  红尖椒 辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，红烧燕鱼能增加饭量，红烧燕鱼增强体力，红烧燕鱼改善怕冷、红烧燕鱼冻伤、红烧燕鱼血管性头痛等症状。红烧燕鱼辣椒含有一种物殊物质，红烧燕鱼能加速新陈代谢，红烧燕鱼促进荷...
  1. 一般人群均可食用。2. 不宜多食，阴虚有热者勿食；因辣椒...详细介绍
  红尖椒菜谱： 川北凉粉   无敌小炒肉   开胃菜醋椒黑木耳    更多做法>
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  平鱼 1. 平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；2. 平鱼含有丰富的微量元素硒和...
  一般人群均可食用平鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜...详细介绍
  平鱼菜谱： 炸熘鲳鱼块   滑熘平鱼片   鲜笋平鱼片    更多做法>

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